原标题：把东北大粮仓打形成“大厨房”

这里是位于广东深圳南山的深圳湾口岸，是深港出入境客流的主力口岸之一。今年，内地和香港全面恢复通关以来，两地居民跨境探亲团圆、跨城消费升温。假期里，深圳各口岸预计将迎来新一轮出入境客流高峰。两地互动往来愈加密切，湾区生活加速融合。

闽南人对中秋节格外重视，素有“小春节，大中秋”的说法。此次又是今年两岸“小三通”客运航线复航后的首个中秋节，厦门边检总站围绕深化打造“闽台同心”边检通关保障品牌，部署相关边检站在口岸执勤场地布置兔子灯笼、中秋福袋、装饰挂件等传统温情元素，大力营造“两岸一家亲、闽台亲上亲”的浓厚氛围。

食粮全身王人是宝。发展食粮加工业，大略为东北食粮产业高质料发展找到温存口，促进从“卖原粮”向“卖家具”转型，从“大粮仓”向“大厨房”转型，从食粮坐蓐大省向食粮产业强省转型。

东北食粮产业迎来发展新机遇。习近平总布告近期在黑龙江窥伺时对食粮产业发展作出伏击带领，黑龙江要当好国度食粮安全“压舱石”，打造食物和饲料产业集群，提高食粮坐蓐抽象效益。这为黑龙江乃至东北食粮加工业发展指明了地方。

黑龙江、辽宁、吉林和内蒙古三省一区承担着保险国度食粮安全的重负，恒久把保险国度食粮安全摆在首位，加速已毕农业农村当代化，接续提高食粮抽象坐蓐材干，确保正常产得出、供得足，极点情况下顶得上、真确。2022年，东北三省一区食粮产量占寰宇总产量的26%以上。其中，黑龙江总产量占寰宇的11.3%，聚会13年居寰宇首位，具体到大豆，黑龙江一省产量就达到953.5万吨，占寰宇总产量的47%以上，足见黑龙江在选藏寰宇食粮安全中的政策地位。

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可是，东北三省一区仍然濒临食粮当场转机材干低、食粮经济效益低以及“粮财倒挂”等问题。东北积极推动食粮加工业发展，灵验推动了食粮加工转机升值，但加工业总体领域小、产业结构不优、会通档次不深、精熟加工不及、加工转机率不高档问题仍很隆起，与东北食粮安全“压舱石”地位不相匹配。2022年，黑龙江、内蒙古两地大豆丰产丰充，再次出现“卖豆难”问题，影响农民种豆积极性。因此，东北加速鼓舞食粮加工业发展大势所趋。

发展食粮加工业，大略为东北食粮产业高质料发展找到温存口，促进从“卖原粮”向“卖家具”转型，从“大粮仓”向“大厨房”转型，从食粮坐蓐大省向食粮产业强省转型。手脚寰宇第一产粮大省，本年黑龙江食粮加工业在高最先上再动身。不久前发布的《黑龙江省加速鼓舞农家具加工业高质料发展三年行为探求（2023—2025年）》指出，瞻望到2025年，全省农家具加工业贸易收入达到4500亿元，主要农家具加工转机率达到75%，达到寰宇平均水平。黑龙江探求以玉米、大豆、水稻、乳品、肉类五大加工产业为要点，打造玉米加工以及大豆食物产业汇注区，发展绿色有机稻米产业和乳成品加工汇注区，开辟肉牛加工、生猪加工、家禽加工产业汇注区，促进加工产能向农家具主产区、上风区和物流节点汇注。产业集群大略开释乘数效应，擢升食粮附加值，促进黑龙江乡村振兴和区域经济发展。

食粮坐蓐具有弱质性，经济效益低，产业发展常常濒临“稻强米弱”等行业窘境。食粮全身王人是宝，不错作念口粮、饲料原料，还不错作念工业原料，比如玉米不错加工出3000多种工业家具。把食粮变成家具，提高食粮资源欺诈率和附加值，还需要依靠科技立异。企业手脚科技效果转机中枢载体，不错提高技术效果落地转机率，擢升家具科技含量和市集竞争力。举例，益海嘉里用一粒稻谷加工出大米以及卵磷脂、米糠蜡、谷维素、米硒粉等20多种家具，山东滨州中裕用一粒小麦变身出500多种家具，河南思念用一把面粉制作出400多种家具……对东北而言，食粮加工企业也要依靠科技立异，发展食粮初加工和精熟加工，已毕食粮产业提质增效，把食粮资源上风转机为产业上风，把产业上风转机为发展上风。

需要小心的是，我国天然已毕了谷物基本自给、口粮十足安全的食粮安全指标澳门神话娱乐城，但食粮供需历久处于紧均衡，饲料粮供给不及。东北发展食粮加工业必须行状于国度食粮安全政策，要在保险口粮安全、饲料粮安全的前提下发展，毫不行以就义食粮安全为代价调换经济效益。（刘慧）